Linssipavut Stora Sedir 800g

Kuvaus:

Kuivatut suuret kikherneet ovat kuivattuja ja pakkauksessa pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiksi. Ne ovat taloudellinen ja kestävä vaihtoehto valmiiksi keitetuille kikherneille ja sopivat monenlaisiin ruokiin.

Valmistusta varten kikherneet tulee liottaa vedessä vähintään 8 tuntia tai yön yli. Liottaminen tekee niistä pehmeämmät ja lyhentää keittämisajan. Liottamisen jälkeen kikherneet keitetään kattilassa tai painekattilassa pehmeiksi ja kermaiseksi koostumukseksi.

Kuivatut kikherneet ovat ravitseva elintarvike, jossa on paljon proteiinia, kuitua, mineraaleja ja vitamiineja. Niitä voidaan käyttää paistoissa, keitoissa, salateissa, pastissa ja kasvissyöjän lihapullissa. Keittämisajat vaihtelevat yhdestä kahteen tuntiin halutun koostumuksen mukaan.

Kikherneet ovat tärkeä ainesosa monissa kasvis- ja vegaanisissa ruoissa ympäri maailmaa. Ne edistävät tasapainoista ruokavaliota, auttavat pitämään verensokeritasoa vakaa ja antavat pitävän kylläisyyden tunteen. Niillä on myös useita myönteisiä terveysvaikutuksia ravintoaineidensa ansiosta.