Zwan Kalkkunan Mortadella Mieto 850g

Kuvaus:

Zwan Chicken Mortadella mild on mortadellan versio, joka on valmistettu kananlihasta naudanlihan sijaan. Sitä tunnetaan pehmeästä mausta ja mehevästä tekstuuristaan.

Perinteisen mortadellan tavoin Zwan Chicken Mortadella valmistetaan jauhamalla kanaa ja sekoittamalla sitä mausteiden ja makuaineiden kanssa. Makkaramassa täytetään luonnollisiin suoliin ja keitetään tai uunipaistetaan, kunnes se on täysin kypsennetty.

Zwan Chicken Mortadellan pehmeä maku on suosittu niiden keskuudessa, jotka suosivat hienovaraisempaa makuprofiilia tai eivät syö punaista lihaa. Se on myös erinomainen vaihtoehto niille, jotka etsivät kevyempää ja rasvattomampaa makkaraa.

Zwan Chicken Mortadellaa voidaan käyttää samalla tavalla kuin perinteistä mortadellaa. Sitä voidaan viipaloida ja käyttää levitteinä voileipiin, wrappeihin tai bagetteihin. Sen pehmeä maku täydentää myös erilaisia juustoja ja vihanneksia charcuterie-laudalla.

Lisäksi Zwan Chicken Mortadella mildia voidaan käyttää myös lämpimissä ruoissa. Sitä voidaan lisätä salaatteihin, pasta- tai riisiruokiin saadakseen lisämakudimensiota. Sitä voidaan käyttää myös erilaisissa uuniruokiin ja gratiineihin tuomaan pehmeää makua ja mehevää koostumusta.